mercredi 27 février 2019

Peixe no forno com couve e bechamel

Ola a todos esperando que a vossa semana se passe bem por aqui sim vai se indo pois com este sol lindo que tem feito so da vontade de fazer muita coisa mas segundo dizem as pessoas de uma serta idade ainda vamos pagar muito caro ou seija o frio ainda vai vir  possa espero bem que nao hehehe.
Ja vous disse que adoro peixe ? pois é adoro pois em casa dos meus avos nunca podia faltar peixe pois o meu avo ele vendia entao o melhor peixe era sempre para casa e vezinhos bons tempos no qual a amizade rendava sempre o que nao é o caso de hoje que é so enveja .Mas bom seja como fore cada um sabe de si.Bem tenho uma querida amiga que tem um quental e que me deu estas lindas couves no qual eram muitas e entao congelei algumas .Obrigada meu anjo lindo te adoroooooo. Entao saio esta linda e super bom receita  hummm .

Ingre:
couve  = 1
cebola = 1
alhos = 1 dente
azeite
tomate em lata
bechamel
peixe ao gosto
Pre:
Corte a cebola e o alho em bocados .Ponha um pouco de azeite num tacho depois junte a cebola e o alho e deixe tomar gosto.Corte em bocados a couve e depois adicione e deixe cozinhar um pouco.
Corte tambem o peixe em bocados e junte a couve ja meia cozida , a seguir o tomate e deixe entao cozinhar tudo mais um pouco . A seguir faça camadas.Num tabuleiro ponha um pouco de bechamel a seguir  a couve com o peixe e faça isto ate acabar a ultima tem que ser de bechamel .Leve ao forno a 180 °C até acabar de cozer e ficar lourinho. Sirva a seu gosto.



















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita .

mercredi 20 février 2019

Aqui esta ele o tao pedido

Ola boa noite desejo que a vossa semana esteja a se passar de melhor maneira pois por aqui muito trabalho mas o sol ele tambem tem estado por aqui o que é muito bom .Bem eu sei que nao é o dia dos namorados mas para mim é todos os dias eheheheh e como o Natal tambem é todos dias .Mas como eu tinha posto esta sobremesa num dos meus site houve muitas pessoas que logo me pediram a receita por isso o titulo .Sim eu fiz para o dia dos namorados pois sao duas coisas que o meu Amor gosta e eu tambem hehhe.Ele adora tudo que leva café e tambem adora farofias sejas elas como forem entao eu pensei bem e fiz assim como vam ver so vos posso dizer que é supre bom tudo convina muito bem em gosto vam ter mesmo que fazer para ver como é bom .

Ingre: creme de café
gemas = 5 ou 6
leite = 50 cl
açucar = 55 g
café em po = 2 c.de (sopa)
maisena  = 1 c. de (café)

Ingre : Claras em castelo
claras em castelo = 5 ou 6
açucar = 50 g

Pre:
Leve ao lume o leite e o café num tacho até ferver.Numa taça bata as gemas com o açucar e a maisena  e bata bem.Fora do lume junte o leite as gemas sempre a mexer .Depois leve de novo ao luma até engrossar mas atençao nao deixe ferver  para nao talhar o creme .Depois deixe arrefecer.
Em seguida bata as claras em castelo com o açucar até ficar bem firme.A seguir ponha s claras em castelo numa forma que possa ir ao microondas .Coza em tres vezes 3 por 30 segundos isto é uma vez  30 segundos depois faça o mesmo a mesma coisa até cozer .Retire e deixe arrefecer um pouco antes de pore no prato de serviço.Entao depois ponha no meio do prato e a volta ponha o creme de café e decore a seu gosto eu foi com framboesas mas pode ser outra coisa .
P.S se o seu creme talhou nao fique triste e nem ponha fora  ,ponha sim dentro de uma garafa de vidro e sacude muito bem com força assim o seu creme vai ficar liso .



















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita

mercredi 13 février 2019

Bolo roupa velha

Ola a todos esperando que a vossa semana se passe como o desejam a minha muito trabalho mas que bom é assim que eu gosto .Nao sei se voces sao como eu quando estam a fazer cozinha seja doce seja comida mesmo, se estam ao telefone com as amigas e a fazer as coisas ao mesmo tempo ehhehe pois é eu adoro fazer isso entao tenho uma que quando estamos nem vous conto passamos horas e horas e por vezes da no que vam ver eheheh a decoraçao deste bolo pois é foi isso mesmo entao deu esta decoraçao assim meia esquesita  ahahha mas o gosto esse ele esta la fica mesmo muito bom e fresquinho hui hui .Pois é eu ja tinha vous dito que eu guardo os restos de bolos e congelo seja eles que seja desde que nao tenha creme e entao é isto mesmo que saio aqui .Por isso o nome roupa velha .
Bem como anha é dia dos namorados quem sabe pode o fazer  eu vou fazer outra coisa que ja muito tempo que ando para fazer ehehhhe chegou o dia heheh .Um beijo para a menina C hehe.

Ingre :
leite condensado = 1 lata cozido
queijo mascarpone = 250 g
folhas de gelatina = 4
resto de bolos a seu gosto = q.b
Pre:
Ponha as folhas de gelatina em molho em agua fria .Btata o leite condensado com o queijo até ficar em creme.Derreta a gelatina em um pouco de agua . Depois junte ao creme e mexa bem .Forre uma forma a seu gosto com filme alimentario.Depois ponha um pouco de creme no fundo a seguir os restos de bolos e faça isto até acabar mas o ultimo tem que ser de bolos .Feiche com o filme e leve ao congeladore por uma hora ou mais  depois passe para o figorifico.Decore depois a seu gosto sem as amigas ahahhaah .















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.