mercredi 15 août 2018

Mousse de laranja e limao

Ola a todos espero que estam a passar um feliz feriado para aqueles que é feriado tambem para os outro um feliz dia .Pois é aqui hoje é dia de feriado por isso hoje nao se trabalha ehhheeh.
Ja se pode dizer que ja esta fresco pois ja abaixou  pois ja se pode respirar melhor  que bom mas no domingo e segunda feira aqui chuveu muito e tambem trevejou o que fez que a temperatura podesse abaixar  .Confeço que para mim esta muito melhor assim. Bem esta receita ela é de comer e pedir mais de tao boa que ela é na proxima vez vou mesmo ter que fazer em dobro ehhehe pois os logosos cuase que nem deixavam nada para mim hehe mas eu comi e tambem gostei muito por isso espero que voce faça .

Ingre :
 laranjas = 2
limao = 2
claras de ovo = 4
natas = 20 cl
açucar em po  = 120 g
folhas de gelatina = 2

Pre:
Ponha de molho as folhas de gelatina em agua fria por uns minutos.Rape as laranjas e os limao .Descaque 3 e separe em gomos em cima de uma taça para recuperar o sumo,depois corte em bocados e adicione 100 g de açucar e passe tudo com a varinha magica até tudo estar bem passado.Esprema a outra  e queça um pouco o sumo e ponha depois as folhas de gelatina para derreter deixe arrefecer um pouco.Bata as claras em castelo,depois adicione ao creme  assim como a gelatina e mexa com muito cuidado.Ponha em taçinhas ou copos e leve ao figorifico até ao outro dia .No dia mesmo bata as natas em chantily com o resto do açucar  e decor a seu gosto .
P.S eu com as gemas fiz uns ovos moles que depois meti por cima .
Sirva bem fresquinho.
























Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita .

mercredi 8 août 2018

Bifinhos de porco com legumes e batatinhas

Ola a todos espero que estejam todos bem pois com este calor que tem estado nao tem sido muito facil mas ha uma coisa nunca estamos contentes com aquilo que temos mas tambem se diga este ano tem sido muito mas parece que a partir de amanha aqui ja vai baixar assim o seja pois ja estou mais que farta ,que venha rapido o mes de Setembro  em todos os sintidos tanto para o fresco como para os meus antigos horarios e as festas pois vai haver algumas que eu vou la estar ehheeh ,bem a receita de hoje é algo que ja disse e repito gostamos muito carne de porco  mesmo com o calor faço comida quente pois as saladas ja como tambem todo ano .espero que gostem .

Ingre:
bifinhos em marinada = eu poes alho ,cerveja ,massa pimentao
pimentos  = 1 verde =1 vermelho = 1 amarelo
alhos =  2 dentes
cebola = 1
azeite  = q.b
tomate  = 1
kennor de carne  = 1
batatinhas cozidas = q . b
Pre:
Ponha o azeite no wok e deixe aquecer ,ponha depois a cebola cortada em bocados assim como os alhos  e deixe tomar cor  nao muito,a seguir adicione os bifinhos deixe tomar gosto e cozinhe um pouco .Depois ponha o kennor assim como os pimentos e a marinada e deixe cozer tudo .Junte um pouco de agua se nao tiver muito liquido  mas pouca . Corte o tomate e junte depois ,quando  tudos estiver cuase cozido ponha entao as batatas  e deixe que tudo tome gosto  e cozinhe por mais uns minutos . Sirva depois a seu gosto .
















Dedejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.

mercredi 25 juillet 2018

Tarte de chips ou seja batata frita com maça

Ola a todos espero que a vossa semana esteja a se passar da melhor pois por aqui ainda temos muito calor por vezes nem se pode rispiar tem sido demais possa so espero que começe a baixar pois com o trabalho que faço e o calor nem vos conto o quanto eu ja perdi de pesso hehehhe por lado até é muito bom assim nao presiso fazer ginastica nem gastar dinheiro ahahahahah.Bem esta receita aqui em casa foi um susseso que nem vos conto parece que foi a melhor de todas que ja fiz até hoje é verdade que ue tambem gostei muito pois nao se sente a batata ,atençao tem que ser mesmo sem sal tem que ser natural ok ,penso quevoces tambem vam gostar .

ingre:
batata frita chips = 1 pacote de 250 g sem sal
chocolate em tablete  =300g
manteiga =30 g
mel 1 c de (sopa)
creme pasteleiro = q .b
maças = 3 ou mais depende do tamanho
leite  = 40 cl

Pre:
Comece por fazer a massa,faça uns buracos no pacote de batata  e passe o rolo da massa por cima mas nao faça em farinha deixe como ve na foto ,ponha entao depois numa forma .Parta o chocolate e ponha numa taça com a manteiga e leve ao micro ondas ate derreter.Depois  adicione o mel e o leite as batatas e mexa um pouco nao muito  depois adicione o chocolate derretido e mexa bem.Ponha esta mistura numa forma de tarte forada com papel vegetal  e leve depois ao frio figorifico ate ficar seca .mais ou nemos uns 30 minutos enquanto faz o resto. Descaque as maças e corte as em gomos .Numa sertà ponha um pouco de manteiga e ponha as maças e deixe cozer um pouco até tomar cor.Tire a forma do  frio e ponha por cima o creme pasteleiro  e as maças  e leve de novo ao frio por mais ou menos uma hora  eu nao deixei pois os meus golosos nao podiam esperar ahahhah.

























Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita