Taças de restos de bolos com creme de manteiga de amendoim e chocolate

Ola a todos espero que estejam todos bem de saude, eu nao tenho andado por aqui pois o mes de Setembro e este mes sao meses com muita coisa a fazer muitas festas e enventos no qual eu esteve com grandes chefes de cozinha e que aprendi muito com eles adorei eles sao uns queridos ensinam muito bem foi dias muito bons que espero voltar a fazer .Depois eu trago algumas receitas aqui para voces .A receita de hoje ela é mais uma vez a ver com os restos pois ja sabem que nao ponho nada fora nao é complicada e é muito rapida de fazer  ,espero que gostem podem fazer com outras coisas sem ser a manteiga de amendoim  se for o caso de nao gostarem.

ingr:
leite condençado = 1 lata
natas = 20 cl
chocolate em tablete = meia
manteiga de amendoim = 1 colher (sopa)
restos de bolos = q. b
Pre:
Num tacho ponha a lata do leite condençado e a manteiga de amendoim e leve ao lume até a manteiga derreter.Noutro tacho leve as natas a aquecer e deite por cima do chocolate partido e mexa. Ponha no fundo de taçinhas um pouco de bolo ralado,depois por cima o creme de manteiga e mais um pouco de bolo  e acabe por pore por cima o chocolate. Decore a seu gosto.

Desejo atodos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.

Morgesas e bife moido com legumes no forno

Ola a todos tudo bem ,pois por aqui esta tudo bem ainda com calor pois temos tido muita sorte este ano mas uma chuvinha nao fazia mal eheheh ,mas nunca estamos contentes eu por mim tudo bem.Como eu tinha dito num dos meus postes este ano tive muito legumes por isso aqui vai ver alguma receitas asim como esta mas esta foi mesmo para acabar o que tinha no congelador ehheh .

Ingre:
morgesas  = 6
bife moido = 2
cebola = 1
alhos = 2 dentes
cenouras = 4
courguttes = 2
azeite = q.b
pimento verde = 1
tomate em lata = 1 pequena
kennor = 1
Pre:
Num tabuleiro ponha um pouco de azeite,a cebola cortada em meias luas e os alhos. Por cima ponha as carnes nao se esqueça de picar as morgesas para nao abrir.Corte o pimento e adicione assim como as cenouras e courgettes,o tomate ,o kennor e um pouco de azeite e agua e leve ao forno  a 160C° por mais ou menos uma 1 hora ou melhor quando os legumes estiverem cozidos a seu gosto nos aqui gostamos de sentir o legume , nao muito cozidos .

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.

Bolo de Chocolate com glaçage de café e caramelo

Ola a todos o mes de Agosto ja esta  cuase acabar e assim tambem o verao pois  o outono ele vai logo bater a porta heheh no qual vai haver muitas folhas no chao eu adoro ver essas cores pois sao lindas gosto muito nao sei voces ,mas por aqui ainda continua o calor .Bem a receita de hoje é aquele bolo de chocolate que a muito andamos a procura aquele que nos deixa a sonhar estam a ver ? pois é para mim é este so tem uma coisa é a espera mas vale mesmo a pena o fazer eu fiz para receber amigos  que estiveram a passarem  uns dias ca em casa e pelo o que eles tambem disseram  tambem gostaram muito por isso façam e depois me digam se gostaram ou nao .

Ingre:
Para o bolo
chocolate = 200 g
ovos = 5
manteiga = 180 g
açucar = 150 g
farinha = 100 g
fermento em po = 1 c de (sopa)

Glaçage de café :
chocolate = 150 g
café =50 cl
açucar = 75 g
natas = 10 cl
 caramelo liquido = 4 c de (sopa)

Pre:
Derreta o chocolate .Numa taça misture a manteiga com o açucar e misture bem ,adicione os ovos um de cada vez e mexa de novo, junte depois o chocolate derretido  e mexa de novo depois a farinha com o fermento e mexa bem.Leve ao forno numa forma untada   a 180 C° por 40 minutos. Qando estiver cozido  retire e ponha no prato de serviço mas nao desemforme so depois de  5 minutos é que o faz.agora faça  a calda  com  o café  ,  ponha o café com o açucar e misture , regue o bolo mas nao ponha tudo de uma vez pois tem que ser   aos poucos todos 30 minutos  até acabar tudo  ,quando acabou todo o café regando o bolo tem que deixar descansar por 6 horas no figorifico. Depois desse tempo feito faça agora o glaçage , leve as natas ao lume sem deixar ferver  deite por cima do chocolate e mexa bem  a seguir adicione o caramelo liquido e mexa de novo ,depois de tudo bem mexido  ponha entao este glaçage por cima do bolo deixe descansar uns minutos antes de decorar a seu gosto.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.