Paezinhos recheados com Mozzarella

Ola a todos desejo que estejam a passar uma feliz semana. a receita de hoje nao tem nada de especial
a nao ser que é algo que adoro fazer aos domingos a tarde para o nosso lanche no qual pai e filho andam sempre a ver quem come mais é mesmo muito giro parecem duas crianças o que me da muito prazer em fazer e saber que gostam do que faço .Tambem quero dizer que para a semana nao vai haver receita pois vou estar muito ocupada nao vou ter tempo para nada ,mas vai ser muito bom o que vou fazer depois eu conto mas por agora nao posso dizer hehhehe .

Ingre
fermento de padeiro  = 20g
leite morno = 1 dl
farinha = 350 g
sal  fino = 1 pitada nao muito
açucar = 25 g
manteiga = 70 g
 ovo = 1
mozzarella = ao gosto
Pre:
Desfaça o fermento no leite e depois meta o resto dos ingredientes numa taça ou no robot
e amasse bem até a massa fazer uma bola que nao cola. Retire de deixe descansar 1 hora.
Depois tire o ar a massa e faça bolinhas  e meta em cada uma um bocado de mozzarella
e deixe levedar mais uma 1 hora.Depois desse tempo leve ao forno ja quente a 200 °C
por uns 20 minutos depende dos fornos .
Sao mesmo muito bons e quentinhos hummm.

Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita .

Bolinhos de maionese recheados com chocolate

Ola boa tarde a todos espero que a vossa semana esteja  a se passar bem ,por aqui
esta frio e chuva .Bem para aqueles que sao meus amigos no meu  facebook privado
viram a pouco tempo um  vedio em directo no qual eu falava de uns bolonhos que tinham
um segredo,pois viram alguns do engredientes mas o que nao sabiam era o segredo para eles
ficarem  tao fofinhos, pois eu disse que so dava o segredo aqui no blog ehheh por isso  aqui esta
 ele ,pois esta receita ja a tenho ha muitos anos era eu pequena foi uma senhora de idade que madeu no passado e que gurdei com muito carinho.Pois muitos de vos vam dizer hai que coisa ... mas quando comer vai adorar.Aqui deixo a recita para que possam fazer.

Ingr:
farinha = 350 g
açucar = 200 g
iogortes = 2
maionese = 100 g
chocolate em barra =200 g
ovos = 1
fermento = 1 colher (chà )
canela em po = 1 colher (chà)
pre:
Numa taça coloque a farinha ,açucar ,fermento e a canela e misture bem.
Noutra  taça coloque os iorgurte a maionese e o ovo batido e misture bem ,
adicione isto tudo a outra taça e misture muito bem .Unte forminhas a seu gosto
e ponha um pouco de massa,por cima ponha um quadrado de chocolate  cortado
 e ponha mais um pouco de massa para cobrir, Leve ao forno por uns 15 minutos depende
dos fornos.Quando estiver um pouco frio nao muito tire das forminhas e polvilhe com
açucar em po.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.

Lombo de porco com leite no forno

Ola a todos espero que tenham passado uma feliz festa de Pascoa, eu passei uma de semana de Pascoa  muito boa em emoçoes foi mesmo muito bom pois nessa semana tive aqui em casa pessoas maravilhosas  que adorei conhecer em pessoa pois conhecia so por telefone e via Skipe e adorei conhecer nunca vou esquecer os momentos que passamos juntas e posso dizer que este roti ou melhor um como este  eu fiz e ela gostou muito ,so tenho a dizer muito mas muito obrigada por todos os momentos passado foram poucos mas muito bons. Bem vamos a receita   pois foi este que fiz no vedio esta um pouco queimado  pois enquanto estava a fazer a minha emissao deixei ao meu chef heheh  de  olho mas ele nao fez muita atençao ehhehe espero que façam e que gostem.

Ingre:
 lombo  = 1
leite  = até meio do lombo
alhos = 6
cebolas = 2
azeite =  q.b
massa pimentao = 2 colheres de (sopa) depende do tamanho do lombo
ervas de provence  q.b
kennor = 1
sal =a gosto
Pre:
Por  o lombo num tabuleiro e por por cima o roti e adicione o leite até meio,pique o lombo  e em cada boraco ponha um dente de alho e as ervas e um fio de azeite por cima assim como o sal e deixe assim por 3 horas de uma em uma hora vire o lombo para tomar gosto por todo o lado.Depois desse tempo ponhas as cebolas cortadas em meias luas  o leite  que esteve  o kennor em bocados um pouco de azeite e por fim a massa de pimentao.Leve ao forno a 150 C° por uma hora depois passe para 180C° por mais uma hora . Quando estiver a seu gosto e cozido passe o molho com a varinha magica e sirva a seu gosto.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.

Bolinhos de café com chantily

Ola a todos esperando que estejam todos de optima saude e que o sol brilhe para voces pois aqui tem estado dias lindos lindos.Pois hoje trago uma receita que pode ser feita para a sua mesa de pascoa que ja esta a chegar eles sao tao bons que quando se começa a comer nunca mais se para o o que aconteceu aqui em casa heheheh.Pois é minhas lindas meninas que viram as fotos antes entao aqui esta a receita que voces tanto queriam ahahhah.Desjo a todos uma feliz festa de Pascoa  que sejam muito felizes.

Ingre:
manteiga = 125 g
açucar =60 g
mel =60
café = 2 colheres (sopa) bem forte liquido
claras = 2 batidas
farinha =175 g
fermento = 1 colher (café)
Pre:
Aqueça o forno a 180°C. Unte forminhas a seu gosto com manteiga.
Bata a manteiga com açucar e o mel até ficar mole,adicione o café e uma
colher (sopa) de agua morna e batata muito bem , se vire que a massa fica com
aspecto de como estive se estragada nao ponha fora pois é mesmo assim é normal.
Adicione depois as claras meias batidas e continue a bater .Depois junte a farinha e o fermento e bata mais um pouco. Deite a massa nas forminhas e leve ao forno por uns 15  a 20 minutos.Depende dos fornos.
Espero que gostem .

Desejo a todos uma feliz Pascoa.
Beijinhos e até a proxima receita.