Biscoitos de banha com confeitura de framboesas

Ola a todos espero que a vossa semana se esteja a passar da melhor maneira  e que nao tenham muito frio pois aqui ele ja começa a se sentir .Depois de ter posto estes bolinhos no meu facebook no dia que os fiz muitos foram os pedidos para que eu desse a receita ,pois bem ela aqui vai ser dada espero que gostem pois da muitos e sao muito bons desaparece muito rapido .Nao deixem de fazer por causa do nome ,pois o gosto nao tem nada a ver nao se sente o gosto verdade ,quando fiz tambem pensei que ia se sentir mas depois na boca é outra coisa ,espero que gostem .

Ingre :
banha = 140 g
manteiga = 140 g
açucar = 140 g
gemas = 4
 farinha =420 g
amendoas picadas = 50 g
 confeitura  de framboesas = 1 frasco
Pre:
Meter a banha e a manteiga numa taça e misture bem , adicione depois o açucar,tres gemas e a farinha  misture até ficar uma massa como a da foto.Num tabuleiro com papel vegetal  ponha pequenas bolinhas separadas umas das outras .Abaixe um pouco com os dedos .com a outra gema bata um pouco e pencel as bolinhas ,depois ponha as amendoas por cima,faça um buraco com o cabo da colher de pau como esta na foto , em cada buraco ponha uma colher de (café) de confeitura  leve ao forno a 180°C por uns 15 a 20 minutos depende dos fornos.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita

Bolinhas de carne de porco com champanhe no forno

Ola a todos espero que a vossa semana se esteja a passar bem ,depois de um feriado bem merecido .
Quero agradecer a todos pelos os comentarios feitos pelos anos do meu filho em seu nome e o meu muito obrigada a todos  .Hoje trago uma carne de porco que gosto muito de fazer pois fica muito bem com tudo desta vez fiz ao forno  e ficou uma maravilha faça e vai ver que vai gostar .

Ingre:
bolas de carne de porco moida = 4
ervas moidas = 2 colheres de (sopa)
cebolas = 2
alhos = 2
batatas = 4
vinho  = 1 copo de champanhe
sal  =q. b
azeite  = q. b
Pre:
Num tabuleiro ponha um pouco de azeite no fundo ,por cima as cebolas cortadas em meia luas e o alhos .Por cima ponha a carne e a volta as batats cortadas.faça o molho com as ervas ,azeite sal e o champanhe e rege com esta mistura e leve ao forno por uns 30 minutos nao muito para nao secar a carne .
P.S eu tenho sempre restos de champanhe ou outros vinhos que eu congelo quando fica na garafa para nao por fora meto em cubetas do gelo  ou em caixinhas .
Espero que gostem.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita .

Mil folhas com creme de framboesas

Ola a todos esperando que a vossa semana se esteja a passar de optima maneira deixo aqui hoje um bolo muito simples e muito rapido de fazer .Foi o bolo que fiz este ano para os anos do meu filho que fez ontem ,como ele nao queria um bolo muito complicado  porque ele tambem é fan a tudo que é mil folhas entao resolvi fazer este  ,nao tem nada de especial mas bom aqui foi todo de uma vez hehheh golosos.

Ingre:
massa folhada = 2 placas
creme pasteleiro = 1 l
confeitura de framboesas = 2 colheres de (sopa)
Pre:
Pique a massa e leve ao forno a 200°C  com uma placa em cima para nao folhar e tambem com açucar em po por cima da massa por uns 25 minutos.Numa taça ponha o creme pasteleiro  e depois a confeitura e mexa bem .Quando a massa estiver fria ponha o creme por cima ,meta a segunda placa de massa e decor a seu gosto .
P.S eu ja falei aqui no blog que eu faço sempre o o creme de pasteleiro e que congelo em caixinhas  é mesmo muito pratico.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita .

Cataplana de bifinhos de porco

Ola a todos esperando que a vossa semana tenha passado bem ,aqui estou eu com uma nova receita de cataplana pois é algo que gostamos muito ca em casa ,desde que fiz a primeira que agora que tenho uma ideia na cabeça passo logo para o papel para depois fazer espero que gostem pois é mesmo muito bom.

Ingre:
bifes de  poco  = 4
cebola = 1
batatas = 4
tomates = 2
alho = 2 dentes
azeite = q.b
vinho rosé = 1 copo
kennor = 1 carne
massa de pimentao = 1 colher(sopa)
pimentos = 2
Pre:
No fundo da cataplana ponha o azeite ,cebola,alhos,pimentos cortados ,tomates e batas  tambem cortados e por fim os bifes.Faça o molho ,azeite,kennor,massa de pimentao,vinho e um pouco de agua misture muito bem  e deite esta mistuira  por cima dos legumes e bifinhos.Feiche e leve ao lume por mais ou menos uns 25 minutos.Sirva bem quentinho e decor a seu gosto.

Desejo a todos um feliz fim de semana.
Beijinhos e até a proxima recita.