Bolinhas de carne de porco com champanhe no forno

Ola a todos espero que a vossa semana se esteja a passar bem ,depois de um feriado bem merecido .
Quero agradecer a todos pelos os comentarios feitos pelos anos do meu filho em seu nome e o meu muito obrigada a todos  .Hoje trago uma carne de porco que gosto muito de fazer pois fica muito bem com tudo desta vez fiz ao forno  e ficou uma maravilha faça e vai ver que vai gostar .

Ingre:
bolas de carne de porco moida = 4
ervas moidas = 2 colheres de (sopa)
cebolas = 2
alhos = 2
batatas = 4
vinho  = 1 copo de champanhe
sal  =q. b
azeite  = q. b
Pre:
Num tabuleiro ponha um pouco de azeite no fundo ,por cima as cebolas cortadas em meia luas e o alhos .Por cima ponha a carne e a volta as batats cortadas.faça o molho com as ervas ,azeite sal e o champanhe e rege com esta mistura e leve ao forno por uns 30 minutos nao muito para nao secar a carne .
P.S eu tenho sempre restos de champanhe ou outros vinhos que eu congelo quando fica na garafa para nao por fora meto em cubetas do gelo  ou em caixinhas .
Espero que gostem.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita .

Mil folhas com creme de framboesas

Ola a todos esperando que a vossa semana se esteja a passar de optima maneira deixo aqui hoje um bolo muito simples e muito rapido de fazer .Foi o bolo que fiz este ano para os anos do meu filho que fez ontem ,como ele nao queria um bolo muito complicado  porque ele tambem é fan a tudo que é mil folhas entao resolvi fazer este  ,nao tem nada de especial mas bom aqui foi todo de uma vez hehheh golosos.

Ingre:
massa folhada = 2 placas
creme pasteleiro = 1 l
confeitura de framboesas = 2 colheres de (sopa)
Pre:
Pique a massa e leve ao forno a 200°C  com uma placa em cima para nao folhar e tambem com açucar em po por cima da massa por uns 25 minutos.Numa taça ponha o creme pasteleiro  e depois a confeitura e mexa bem .Quando a massa estiver fria ponha o creme por cima ,meta a segunda placa de massa e decor a seu gosto .
P.S eu ja falei aqui no blog que eu faço sempre o o creme de pasteleiro e que congelo em caixinhas  é mesmo muito pratico.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita .

Cataplana de bifinhos de porco

Ola a todos esperando que a vossa semana tenha passado bem ,aqui estou eu com uma nova receita de cataplana pois é algo que gostamos muito ca em casa ,desde que fiz a primeira que agora que tenho uma ideia na cabeça passo logo para o papel para depois fazer espero que gostem pois é mesmo muito bom.

Ingre:
bifes de  poco  = 4
cebola = 1
batatas = 4
tomates = 2
alho = 2 dentes
azeite = q.b
vinho rosé = 1 copo
kennor = 1 carne
massa de pimentao = 1 colher(sopa)
pimentos = 2
Pre:
No fundo da cataplana ponha o azeite ,cebola,alhos,pimentos cortados ,tomates e batas  tambem cortados e por fim os bifes.Faça o molho ,azeite,kennor,massa de pimentao,vinho e um pouco de agua misture muito bem  e deite esta mistuira  por cima dos legumes e bifinhos.Feiche e leve ao lume por mais ou menos uns 25 minutos.Sirva bem quentinho e decor a seu gosto.

Desejo a todos um feliz fim de semana.
Beijinhos e até a proxima recita.

Bolachas e muita risada

Ola depois de umas boas semanas de ferias maravilhosas ca estou eu de novo com uma receita.
Pois é o nome nao vos diz nada mas é quando eu as fiz estava ao telefone com uma amiga e me esqueci de meter as natas todas com depois delas no forno é que vi que faltava algo  e claro disse isso a minha amiga que logo ela começou a rir foi um momento magico .Bem espero que as façam e nao se esqueçam de por tudo hahahah ,pois agora com o frio sabe mesmo muito bem ,mesmo assim elas ficaram muito boas so o feitio é que nao hahahhahah.

Ingre:
manteiga = 200g
açucar = 1 chavina de (chà)
natas = 1 pacote (20 cl)
maisena = 2 chavinas  de (chà)
farinha normal  = 1 chavina de (chà)
Pre:
Num robo ou batedeira ,coloque a manteiga,açucar ,maisena , farinha normal e as natas .Bata até ficar uma massa nao muito mole.Em um tabuleiro com papel vegetal ponha a massa em montinhos e leve ao forno a 180C° por uns 25 minutos ou mais depende do forno.

Desejo a todos um feliz fim de semana.
Beijinhos e até a proxima receita.

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