dimanche 5 octobre 2014

Biscuit pomme-cannelle/Bolinhos de maça e canela e amendoa

Ola a todos espero que esteijao a passar um feliz domingo .Hoje trago uns bolinhos que são uma delicia  ainda vao a tempo para fazer para o lanche de logo hehe .
Tambem quero dizer que ja falta pouco para o dia 18 de outubro conto com a vossa companhia pois vai ser muito bom ter voces desse lado pois voces tem sido um maximo sempre presentes por isso e por muito mais uma vez mais muito obrigada do fundo do coração voces são mesmo uns amores .
Tambem podem continuar a mandar a vossa receita com historia para isanacozinha@hotmail.com
pois ainda recebo quanto mais melhor e até que tenho muitas que são muito muito mas muito bonitas outras que me fizerão chorar pois são mesmo muito bonitas  por isso conto com voces ok?
Entao é muito simples para nos ouvir vao até aqui e la podem nos ouvirem . Um feliz domingo para todos voces com um grande beijinho que este dia seija muito bom.
Ingre:
-200g  de amendoa em po
-75 g de farinha
-3 ovos
-30 g de manteiga
-1 colher (chà) de fermento em po
-150 g de açucar
-1 sacinho de açucar em baunilha
-4 maças
-2 laranjas
-1 limao
-2 colheres (de café ) de canela
Per:
Aqueça o forno a 200°C. Esperama o limao,e descasque as maças
rapé bem fininhas ,ponha por cima o sumo de limao .
Numa taça ponha os ovos e os açucares  e bata bem .Ajunte a farinha de
 amendoa ,a frainha e o fermento ,a manteiga deretida  e mexa bem .
Adicione depois o sumo da laranja e a raspa ,e as maças e mexa bem .
Meta numa forma untada com manteiga  e polvolhada com farinha .
Leve ao forno durante 35 minutos .
Meta o sumo da outra laranja por cima e deixe a refecer .
Depois corte em quadradinhos a seu gosto .


















Desijo a todos um feliz domingo .
Beijinhos .

jeudi 25 septembre 2014

Cake de courgettes com vache qui rit

Ola a todos espero que esteijao todos de optima saude .eu sei nao tenho andado por
aqui mas ja vao saber a rezao .Pois estou com um novo projecto de radio ou melhor
vou mudar de  estaçao  que vai ser a partir do 18 de Outubro .  As 22 h00 hora de Paris
e 21h 00 horas de Portugal. Mas ja podem
ir ver o site aqui pois ele ainda esta em construção  mas ja la tem muita coisa que podem
 ver .Conto de novo com voces todos  esperando que gostem .
Hoje tambem trago uma receita que fiz e que gostamos  muito .

Ingre :
- 6 ovos
-200 g de farinha
-1 colher (café ) de fermento em po
-5 cl de azeite
- 15 cl de leite
-50 g de queijo ralado
- 1 courgette
-6 queijinhos vache qui rit
Pre:
Aqueça o forno a 180°C . Misture os ovos com a farinha
o fermento ,azeite, leite morno  e o queijo ralado e mexa bem .
Corte a courgette em bocadinhos  e junte ha massa , adicione depois
 o queijo vache qui rit e misture tudo muito bem .Unte uma forma de cake
ou outra a seu gosto ,deite dentro a massa e leve ao forno  a cozer por
40 minutos . Tire do forno e deixe arrefecer 10 minutos antes de cortar .
Sirva quente ou frio .













Deseijo a todos uma feliz semana  com muita  saude .
Beijinhos .

mardi 2 septembre 2014

Brownier à canela e ao café

                                  Ola a todos espero que tenhao passado umas felizes férias .
Antes de tudo quero agradecer todos aqueles que me mandarao as suas receitas com historia
o meu muito obrigada a todos, voces sao um maximo, uns queridos obrigada mesmo .
Pois por isso que hoje aqui estou pois hove mudanças no sitio da radio mas so o sitio
pois havia muitas pessoas que nao podiam ouvir  entao a direçao da radio fez tudo para que todos
voces pode-sem ouvir  por isso vao ter que ouvir aqui ou aqui  todas as nossas desculpas .
Mas podem continuar a mandar as vossas receitas com as vossas historias  e vossas dicas
para isanacozinha@hotmail.com   pois o programa vai ser ja amnha  e conto com voces
para nos ouvir ok ? Penso que vai ser muito bom  é a partir das  20h00 de Paris e 19 h00 de
Portugal  ja amnha hehe  3 de setembro  mais uma vez todas as nossas desculpas .
Bem hoje trago-vos estes Brownier e espero que gostem sao mesmo muito bons .

Ingre:
-150 g de chocolate  de café
-4 ovos
-120 g de manteiga
-10 g de cacao
-90 g de açucar  em po
-1 colher de (sopa) farinha
-1 colher de (café) de canela
-25 g de amendoas  partidas
-50 g de farinha de amendoa
Pre:
Aqueça o forno  a 200°C .Derreta o chocolate com a manteiga  no
micro -ondas .Separe as gemas das claras .Trabalhe as gemas  com
o açucar em po ,adicione a farinha de amendoa ,cacao as amendoas
partidas ,a farinha e a canela  mexa e adicone depois o chocolate
derretido  e mexa. Bata  as claras em castelo  e junte à massa  e mexa
com cuidado .Ponha a massa num tabuleiro untado com manteiga e
polvilhado com farinha  e leve ao forno por uns 15 minutos ,depois
abaixe o forno para 150°C  e acabe de cozer por mais  20 minutos .
Retire do forno e deixe  arrefecer ,corte a seu gosto e polvilhe com
 açucar  em po .
















Sem mais um grande beijinho para todos voces .
Uma feliz semana  a todos .

samedi 9 août 2014

Blog em férias


Ola a todos espero que esteijao todos bem de saude .Eu sei que me vou repetir  mas eu
não tenho tido muito tempo para ver os vossos  blogs  mas estou um pouco ocupada
com o meu novo projecto é por isso mas assim que poder ca estarei a 100° por cento ok
Hoje jà posso falar mais um pouco deste projecto ,como eu disse estou a fazer radio web
mas até aqui tem sido aos domingos de manha  das 08h00 horas de paris e as 11h00 horas
de paris.
Mas a partir de setembro  vou fazer um programa que vai ser so meu  que vai comecar
no dia 03 de setembro as 20h00  hora  de paris até as 22 h00 horas  de paris .
Na qual eu vou falar de cozinha ou melhor  uma receita  na qual vai ter uma  historia ,sobre
essa receita ,tambem vai haver dicas de cozinha  assim que conselhos .Ia adorar  a vossa
ajuda  ou melhor ai adorar que me mandassem as vossas receitas e dicas e conselhos  ficaria
 muito feliz ,  pois cada mes vai ter o seu tema   o  mes de setembro  vai ser
o arroz  ia  mesmo adorar  ler as vossas historias no meu programa ,sabendo que ele vai ser
ouvido no mundo inteiro ,jà estao a imajinar uma das vossas familias ouvir a vossa historia
ia ser mesmo muito bonito .Mas para isso vao ter que mandar para o meu
 e -mail isanacozinha@hotmail.com  Tambem para me ouvir  vao ter que ouvir aqui .Espero poder contar com as vossas
receitas com as vossas historias ia-me fazer muito feliz  espero mesmo poder contar com todos voçes
 ok ?  Vai ser um programa feito por mim para  voçes .
Sem mais  deseijo a todos umas felizes férias .
Tudo de bom para todos voçes .
Beijinhos para todos .