Bolo de pequeno almoço o que parece não o é

Ola como é que vao ? Bem eu sei que voces estao a dizer mas o qué que ela quer dizer com o titulo?
Muito bem o bolo que estao a ver nao é chocolate  por isso é que parece mas nao o é .
O melaço é que faz esta cor e posso dizer que ele é mesmo muito bom  seija  para o pequeno almoço  ou nao  ,eu faço sempre um domingo sobre dois  pois adoro maças ma isso voces ja o sabem .Bem vamos a recita que é muito facil .

Ingre:
- 60 g de farinha
-100 g de flocos de aveia
-3 colheres de (sopa) de melaço ou de adoçante
-1 colher (café) de de bricarbonato de soda
-2 ovos + 1 clara de ovo
-1 dl de oleo
- 2 maças
Pre:
Unte uma forma a seu gosto mas o melhor é uma de bolo ingles  com oleo e polvilhe com farinha .
-Numa taça , misture a farinha com os flocos de aveia  e junte o melaço ou adocante  e o bicarbonato de soda .
-Lave as maças muito bem e descasque e corte-as em pedaços ,tire-lhe as pevides e deite no copo do liquidificador ,junte os ovos ,clara de ovo o oleo e bata muito bem  até ligar  e ficar lisa a massa .
-Depois disto feito junte ha farinha  ,depois meta na forma e leve ao forno ja aquecido a 180°c  por 20 minutos ,retire e deixe arrefecer um pouco decore a seu gosto .

Bem espero que gostem .

Beijinhos e feliz semana e  muita saude 

Peixe espada preto no forno com sumo de laranja

Ola hoje trago mais uma receita que gostamos muito ca em casa  ,é uma receita que faço muitas vezes mas com salmao so que desta vez quis fazer diferente  e nao me arrependi  pois é uma maravilha  claro para quem gosta de peixe  como eu que sou super fan .Espero que gostem  pois é mesmo muito bom desta vez fiz com cebola mas é com cabeça de funcho que eu faço o meu salmao mas com nao tinha fiz com cebola ,tambem é muito bom ,podem fazer a vosso gosto .

Ingr:
-4 postas de peixe espada preto
-azeite a gosto
-1 laranja
-1 limao
-2 colheres (sopa) de mel
-4 cebolas
-1 colher (sopa) de sabora (mostarda)
-1 cubo de peixe
-4 dentes de alhos (a gosto)
Pre:
Descascar as cebolas e os alhos ,cortar as cebolas em maias luas e os alhos tambem cortar .
Num tabuleiro de ir ao forno ,meter as cebolas e alhos no fundo .Numa tegela por o sumo de limao e laranja ,mel ,mostarda ,azeite  e por fim o cubo de peixe  misture bem . Em cima das cebolas meter o peixe e depois regar com a mistura ,leve ao forno ja quente  a 200°C por 25 minutos .
Acompanhe  com legumes ou outra coisa .
Dica :
Quando fizer peixe no forno é sempre bom aquecer o forno 25 minutos antes  pois o peixe assim nao fica seco .

Desejo a todos vos um feliz fim de semana .

Beijinhos e muita saude .

Perna de perù recheada na pele

Ola hoje trago mais uma receita que foi eu que a enventei  pois costumo fazer com pernas de galinha  mas desta vez quiz fazer assim e nao me arependo  pois tambem ficou muito bom ou diria mesmo melhor  sim porque o meu filho ele diz que assim é melhor pois tem mais carne hehe , podem fazer com as pernas de galinha  podem fritar ou ao forno  é muito bom para levar para o lanche da paria hehe .



- 1 perna de perù
-1 cebola
-2 dentes de alhos
-1 colher de sabora (mostarda)
- 1 ovo
-1 cubo de knorr de carne
-1 cubo de knorr de ervas
-salsa a gosto
- pao seco em bocados
-1 embalaguem de bacon  em bocados
- azeite  mais ou menos uma colher (sopa)
Pre:
Com uma faca corte um bocado da pele , depois veri-a  de maneira a ficar so com a carne  , corte o osso mas deixe um pouco de osso  ,depois disto feito corte a carne em boados .Meta a carne ja cortada no copo de picar  com a,cebola ,alhos ,os cubos de knorr ,ovo ,salsa ,pao ,sabora,bacon e por fim o azeite . Pique até ficar uma papinha .Com esta papinha rechei a pele  da perna de perù,e com uma agulha  e fio coza de maneira a refazer a perna .Num tabuleiro  meta um pouco de azeite a cebolas cortadas em meio luas  e meta a perna  com batatas  e faça o seu molho preferido  e leve ao forno por mais ou menos uns 60 minutos depende  do forno ,o forno é a 200°C . Quando estiver assado corte em fatias  e acompanhe com as batatas  ou com arroz  faça a seu gosto .
Dica :
O melhor é ver bem as fotos  pois esta receita foi eu que a enventei por isso nao me sei bem explicar  espero que vos possa ajudar  e que gostem pois aqui adoramos e muito .
Muito importante  deixe um pouco de osso pois assim é muito melhor para poder pegar para cozer .

Espero que gostem .
Desejo a todos um feliz domingo  beijinhos e muita saude .

Ragout de carne a minha maneira

Ola hoje trago uma receita que ja muitos anos que a faço aqui em casa e no meu trabalho .
Esta receita tem uma historia  é que uns anos atraz  ja la vai muitos.  Eu nao sabia o que fazer para o comer  entao  fui ao frigorifico  e vi o que é que la tinha  ,tinha um pouco de tudo  entao toca a fazer  tudo que la estava  ,bem eu disse isto nao vai la sair la muito bem ha nao vai nao , mas quando o cheirinho começou  a sintir-se na casa  e o meu marido  veio logo ver o que eu estava a fazer  que cheirava tao bom , entao eu disse ok parece que dei en cheio e assim nasceu esta receita  que todos gostao  muito  sim porque seija aqui em casa ou no trabalho  so ouço  a dizer hummm que bom Isa .Bem so espero que voçes  tambem gostem .

Inge:
-carne de porco
-azeite
- banha
-cebolas
-alhos-
 -cenouras
-pimento verde
-alhos frances
-knorr de galinha
-knorr de alho e salsa
-tomate em lata
-sal
-salsichas
-linguiça
- carne de peru fumado em tirinhas
- 1 copo de cidra doce  ( ou vinho branco)
Pre:
Cortar a carne em bocados .
Levar ao lume um tacho com o azeite e a banha  até aquecer bem ,quando ja estiver quente juntar  a carne  e deixar lourar bem .Descascar os legumes e cortar em bocados  nao muito finos .Quando a carne ja estiver lourinha adicione a cebola  e o alho bem picados , os knorres cozinhe um pouco ,deitar as cenouras e pimento o cidra os alhos frances,tomate, e deixe cozer muito bem.
Por fim adicione as carnes fumadas  e deixe cozenhar até ficar bem apurado .
Acompanhe com arroz, eu nao o fiz pois ja tem muitos legumes mas isso deixo ao gosto de cada um .
Bem eu nao meti as contidadades  porque eu faço sempre a olho  por isso deixo ao gosto de cada  um.

Bem espero que gostem.
Beijinhos e uma feliz semana .