Hot dog de courgeta a minha maneira

                                                Ola espero que esteija tudo bem com voces  .
Bem minhas queridas e queridos amigos estou muito feliz por saber que estao a gostar das minhas receitas de comida  estou muito mas muito contente ,nao pensem que ja nao vai haver doces nao nada disso pois vai haver e muitos mas este mes vai ser assim  ,bem hoje trago uma receita que faço uma vez por mes ca em casa  pois os meus dois homens  adorao  estao sempre a ver quem come mais rsrs  .
Bem espero que voces tambem vao gostar  pois é muito rapida e barata .

Ingre:
-4 courgetas
-4 salsichas
-4 colhers de (sopa) de mostarda
-4 colheres  de (sopa) de ketchup
-100 g de queijo ralado
- batata pailha  q.b
 Pre:
Cozer as courgetas a vapor por uns 10 minutos .
Depois deixar arrefecer um pouco e abrir  ao meio ,tirar um pouco do interior .
Passar as salsichas por um pouco de manteiga  e  até ficar a seu gosto  douradinhas .
Meter um pouco de mostarda numa metade de courgeta,  por cima meter  a salsicha,  meter o ketchup e por fim a batata pailha  fechar com a outra metade de courgeta  meter numt tabuleiro  e meter o queijo ralado por cima levar ao forno que ja deve estar quente a 200°C  por uns 5 minutos ou até ficar douradinho.
sevir quentinho com um pouco de ketchup e batata pailha .

Bem espero que gostem .

Beijinhos e um feliz fim de semana com tudo de bom para voces .

Empadao de atum sem puré no forno

Ola a todos  quero agradecer pelo vosso carinho pela minha primeira receita  o meu muito obrigado .
Bem hoje tago uma receita que ja muito tempo que nao fazia mas que tem sempre um susseso  ca em casa e quando recebo amigos  espero que gostem .

Ingre :

- 1 limao  cortado as rodelas finas 

- 40 g de manteiga 

-25g de farinha  + 2 colhres  de (sopa) 

-1 colher de (chà) de de sal 

- 1 pitada de pimenta 

- 400g de atum de lata  escorido  e desfeito 

- 1 cebola picada

- 40 g de pao ralado 

- 75 g de farinha de milho 

- 1 1/2 colhore de (chà)  de fermento em po 

- 1 ovo 

-0,5 dl de azeite 

Pre:

Ligue o forno a 220°C 

Forre uma forma com manteiga  e papel vegetal  tambem untado  e meta por cima as rodelas de limao  reserve.

Leve ao lume um tacho com a manteiga  e deixe derreter ,junte 2 colhres de sopa de farinha  e 3,4 dl de leite  e o sal  a pimenta  misture bem deixe cozer sem parar de mexer  até engrossar  mais ao menos uns 3 minutos .

junte depois o atum  e a cebola  o pa ralado  e envolv  bem  e deite  sober  as rodelas de limao .

Numa tigela ,junte a farinha de milho  com a restante farinha norma  e o fermento .

Com  uma vara  de arames ,bata o ovo com o resto do leite e o azeite  e junte depois as farinhas  misture bem.

Deite este preparado sobre o atum e leve ao forno durnte 20 minutos ,retire do forno e deixe arrefecer durante uns 10 minutos , vire depois sobre um prato de sirviço e decor a seu gosto acompanhe  com uma salada .

Espero que gostem desijo um feliz fim de semana .

Beijinhos 

Ovos com molho de caril

                                         Ola espero que esteija tudo bem com voces .
Pois como eu tinha dito no post dos anos do bolg  que ia haver novidades  pois é aqui esta  a partir de hoje vai haver uma receita de comida  espero que gostei pois isto foi porque tres meninas nao paravam de me chatiar a cabeça  A- B- R diziam sempre mete as tuas receitas  entao aqui esta ja uma  espero que gostei  e se devo continuar gostava que fossem senseras ok.
    
  Ingre:
- 45 g de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 ½ colher  de (sopa) de farinha
- 1 ½ colher de (chà) de caril em po
-1 colher de chà) de sal
- 3,4 dl de leite
- 8 ovos  cozidos
Pre:
Leve ao lume uma frigideira com a manteiga  e deixe  derreter ,junte depois a cebola e deixe alourar mais ou menos uns 5 minutos .
Retire depois do lume e junte a farinha , o caril  o sal e por fim o leite ,leve de novo ao lume  mexendo sempre para o molho engrossar  mais ou menos um minuto .
Descasque  os ovos , corte-os em quarto no sentido do comprimento  e  junte-os ao molho  e mexa com cuidado.

Sirva com arroz e salada  ou mesmo com legumes  depende dos gostos  eu gosto muito com legumes .
Dica: para cortar os ovos  ao meio  ver a foto n° 5 isto é para quem nao tem cortadore  de ovos .
Beijinhos .

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Bolo de chocolate em po para um dia muito especial

Ola espero que tenhao passado umas felizes festas  deseijo a todos vos um ano 2013 muito feliz e que cada deseijo se realize sempre  sao os meus votos .
Bem hoje é um dia muito importante para mim pois faz hoje uns aninhos  que eu nasci hehe  pois é hoje é o meu dia  e por isso ontem fiz este bolo para hoje  para festejar com uns amigos e marido e filho .
Eu sei quando lerem a receita vao dizer a Isa nao esta boa da cabeça fazer um bolo com o forno apagado ? Mas a verdade é que ele fica mesmo muito bom espero que gostem .


Ingre:
Bolo:
- 3 ovos
- 3gemas
- 125 g de açucar
-60 g de farinha com fermento em po
-1 colher de (sopa) de chocolate em po
Creme:
- 4 dl de natas
- 4 colheres de (sopa) de açucar
- 1 colher de (sopa) de chocolate em po
Decoraçao a seu gosto
Pre:
Ligue o forno a 180°C .
Forre dois tabuleiros  com papel vegetal  e untados com manteiga .
Bata os ovos com as gemas e o açucar  muito bem ,peneire a farinha com ochocolate em po e envolva bem com muito cuidado .
Coloque a massa nos tabuleiros e leve ao forno que deve estar apagado, por  8 minutos retire do forno e vire sobre um pano polvilhado com açucar ,deixe arrefecer .
Faça tres quadrados  iguias  com a massa ja fria .
Faça o creme ,bata as natas muito bem deite o açucar e bata mais ,meta o chocolate em po  e mexa com cuidado meta esta mistura num saco de pasteleiro .

Coloque um quadrado no prato de serviço e com o creme faça montinhos , meta o segundo e faça o mesmo  depois o ultimo e decor a seu gosto.
Eu decorei com fruta seca  pois como tinha algumas das festa entao fiz assim mas cada um faz como mais gostar .
Beijinhos e tudo de bom para todos .

Felizes Festas

Ola o cantinho  A Paixao Da Isa deseija a todos  aqueles que o vesitao e amigos  umas felizes festas com tudo o que desejarem  muita Paz,  Alegria  Amor  Saude   e  todos os vossos deseijos  que o ano que vai vir seija cheio de coisas muito boas para todos  vos  sao os votos deste cantinho .
O blog vai estar de ferias durante as festas espero que estejamos todos aqui para o ano .
Beijinhos e muita saude e tudo de bom para voces todos .

E ja la vao dois anos hehe

                   Ola espero que esteijao a passar uma semana muito feliz sao os meus votos .
Eu sei voces estao a dizer mas como é que a Isa esta hoje a mostar aqui um bolo coisa que ela nunca faz?
Pois é amaham  faz dois anos que nasceu este lindo cantinho A Paixao Da Isa eu sei ele ainda é pequeno pois pouco sabe andar mas com o tempo penso que la vai chegar , pois com o carinho maravilhoso da vossa parte  pois sem voces ele nao podia continuar  por isso a gradeço a todos que fazem com ele cresça  mais o meu muito obrigado aqueles que estao sempre aqui e aqueles que por aqui tambem passao obrigada mesmo  do fundo do coraçao ,pois tenho tido pessoas maravilhosas que eu nem conhecia .Em janeiro vai haver novidades aqui mas por enquanto fica assim .Bem para festejar este dia fiz este bolo  que uma amiga minha que esta em Portugal que me deu a receita  pois é um bolo que tem que estar sempre nas festas Natalicias ,obrigada Paula este ano so eu que o faço hehe pois todos os anos é ela quem o faz espero que gostem .
Ele chama-se bolo de vinagre com cauda de leite  é muito bom.

Ingre :
- 250 g de açucar
-125 g de farinha de batata (fecula)
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1/5 clher (cha) de fermento em po
- 1 pitada de sal mas muito pouco
Cauda  para a cobertura :
- 1/5 dl de leite
- 125 g de manteiga
- 150 g de açucar
- raspa de um limao
-coco  a gosto
Pre:
Bata  o açucar com as gemas muito bem junte depois o vinagre e as claras em castelo  e junte a farinha  e o fermento  mexa com cuidado ,meta depois numa forma untada do seu gosto e leve ao forno a 175°C por mais ao menos uns 25 minutos depende dos fornos .

Faça a cauda da cobertura ,leve ao lume o leite ,a manteiga ,açucar e a raspa de limao  e deixe ferver .
Quando o bolo estiver cozido ,regue com esta cauda ,no final decor com coco au a seu gosto .
Espro que gostem quem sabe ainda fazem para as festas .
Beijinhos a todos vos .