mercredi 23 janvier 2019

Baguette aos pepitas de chocolate e caramelo

Ola a todos  esperando que estejam todos bem de saude pois eu parece que nao vai tardar a ficar doente ehehhe pois o frio ja chegou e entao de manha de madurgada nem vos conto ehehhemas bom ele tinha que vir e parece que sim que esta a chegar.Bem quem me segue numa  rede social sabe que eu disse que ia pore hoje a receita destas baguettes pois bem entao aqui esta ela e so vos posso dizer quem comeu e nao foi poucos dizeram que é mesmo muito eu confeço que adorei mas na proxima meto mais chocolate pois nao se ve e sente muito mas isto é o meu gosto que sou golosa heheheh.Ha tambem quero vos mostar um bolo que a minha ouvinte e hoje amiga a Alice  fez e que gostou muito assim como a sua familia o meu bolo de azeite e noz pois a neta dela adorou ela sozinha comia todo foi o que a minha amiga me disse ehehhe fico muito feliz por isso e outras coisas mais .bem deixo aqui a foto do bolo dela para voces verem obrigada Alice.



Ingre:
leite = 25 cl
manteiga = 50 g
farinha = 450 g
pepitas de chocolate e caramelo  = 80 g
açucar =50 g
fermento em po de padeiro =1 saquinho
sal
Pre:
Ponha  o fermento com 3 colheres de sopa de agua morna e misture e deixe descansar por 10 minutos.
Meta a farinha ,açucar e o sal  e o femento ja descançado na taça do robò e misture por uns minutos a pequena volcidade ,depois aos poucos e poucos adicione o leite e a manteiga derretida.Misture tudo por uns 5 minutos .Depois retire e ponha numa taça e deixe descançar por uma 1 hora .Depois desse tempo ponha em cima da mesa com um pouco de farinha e tire o ar  ou seja o gaz , adicione entao as pepitas e amasse de novo  por mais uns 3 minutos até tudo estar bem misturado.Devida a massa em 3 partes iguais e depois faç 3 baguettes e ponha num tabuleiro furrado com papel vegetal ou formas como a minha  faça uns cortes e deixe descançar de novo por uns 40 minutos.Depois desse tempo leve ao forno a cozer a forno 180C° por 20 a 25 minutos .




























desejo uma feliz semana
beijinhos até a proxima receita.


26 commentaires:

  1. Um pão bem docinho, que delícia!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  2. Ai que bom o interior dessas baguettes!!! Parecem ter ficado mesmo fofas!
    Beijinhos

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  3. Umas baguetes lindas e bem gulosas.Se estivessem à minha frente desapareciam rapidamente.
    Bjn
    Márcia

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  4. Menina que loucura esse pão, adorei. Mas não pensa em doença e toma uns chá de mel e limão que afasta qualquer resfriado.
    Bjos

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  5. Deve estar delicioso, fiquei agora com fome :)
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  6. Já se comia com uma caneca de chá.
    Beijinho

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  7. Que maravilha!
    Bom fim-de-semana,
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  8. Isa
    Aí o frio chegando e por aqui o calor tá difícil de aguentar.
    O bolo ficou lindo,e os pães,já fiquei salivando,ah como devem estar deliciosos.
    Beijos

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  9. Devem ser bem gostosos.
    Prazer em conhecer seu blog.
    janicce.

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  10. Ah se eu pudesse comer pela tela. Adorei! Grata por partilhares! Muito obrigada pela visita lá na Maison. Seja sempre bem vinda! Beijinhos

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  11. Está com bom aspecto, parece delicioso.
    Bom fim de semana.
    bjs

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  12. Eu comeria sem culpa esta maravilha minha amiga
    Beijos e uma semana de paz

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  13. oi linda! aqui aonde eu moro está uma calor infernal! mas menina, você só posta coisas gostosas, essa Baguette está uma tentação! tenha uma semana regadinha de muitas alegrias🌹beijo enorme 💋

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  14. Que bom que deve ser.
    Uma boa semana.
    Um beijo.

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  15. Que delícia, amei a receita.
    www.achatadebatom.com

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  16. Olá, Isa! Fiquei impressionada com essas baguetes. Devem ser realmente deliciosas e, mais uma vez, tu provas ser uma fantástica cozinheira.
    Boa semana,
    Beijinhos

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  17. Que aspecto delicioso!
    Também quero experimentar
    Obrigada por partilhares
    Beijinho

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  18. Um pãozinho docinho, bem guloso. Beijinhos

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  19. Essas baguettes estão mesmo uma tentação.
    Bjs

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  20. Hunnnnn...
    Que delícia.
    Ótimo para esse sábado.
    Bjins
    CatiahoAlc.

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Obrigado pela sua vista !