mercredi 1 mars 2017

Arroz de Leitão a minha maneira

Ola atodos espero que tenham passado umas felizes festas de carnaval.Quando eu era pequena gostava muito tanto da festa como da maneira de vestir era muito giro .a receita que trago hoje é de resto pois como ja disse eu nao gosto de por nada fora .Sao restos de leitão que o meu marido fez no dia dos meus anos .Este ano foi so com Francese e a minha  grande amiga que veio de Portugal.
Espero que gostem.

Ingre:
restos de leitão
massa de pimentao = 1 colher (sopa)
cebola = 1
alhos  = 2 dentes
 cenouras = 2
azeite =  q.b
arroz = q.b
tomate em polpa = 2 colheres de (sopa)
kenorres  = 1   de carne e 1  outro de alho e ervas
 sopa de cebola = 2 colheres de (sopa)
Pre:
Num tacho leve ao lume o azeite ,cebola picada assim como os alhos e refoge um pouco.
Adicione as cenouras descasquadas e cortadas em bocadinhos .Deixe cozinhar mais um pouco ,junte
os kenorres  e a massa de pimentao e o tomate .Quando a cenoura  estiver meia cozida  adicione  a sopa de cebola e cozinhe mais um pouco .Quando estiver a seu gosto junte o leitão e deixe tomar gosto de todos os ingredientes ,por fim junte o arroz e misture muito bem  adicione a agua e cozinhe por uns 8 a 12 minutos depende do seu gosto.















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita.

14 commentaires:

  1. Adorei a sugestão, maravilhoso!!!
    Beijinhos.

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  2. Olá Isa,
    Como vão as coisas?
    relativo a este prato, devo dizer que foi uma verdadeira surpresa. Não conhecia e eu que adoro leitão!
    Quem sabe um dia me atreva a tentar fazer...
    bjs

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  3. Beaucoup de saveurs dans ce plat. J'en mangerai avec grand plaisir.
    A bientôt

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  4. Uau que rica e deliciosa refeição,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  5. Boa tarde, ui...que partilha saborosa, tenho a certeza que sim, vou guardar a mesma.

    Visite através da minha pagina, a pagina da Pedras Nuas, certamente que vai gostar.

    AG

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  6. Que aspeto delicioso, Isa. Apetece comer.
    Bjn
    Márcia

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  7. très gourmand plein de saveurs
    bonne soirée

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  8. Isa
    Bem apresentado,com certeza deve estar delicioso.
    Beijos

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  9. Aspecto delicioso, o sabor Tb deve estar.
    Kis :=}

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  10. Muchas gracias Isa, cocinare este rico arroz. Besos.

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  11. Também nunca deito nada fora, reciclo tudo, adorei a tua sugestão, bjinhos.

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  12. Hummm, mas esse arroz está divino!
    Delícia!
    Bjsssss amiga e uma semana abençoada p/vcs

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  13. Está um arroz muito rico e apetitoso, cheio de vitaminas!
    Beijinhos, boa semana :)

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Obrigado pela sua vista !