dimanche 15 avril 2012

Bolo de caramelo decorado








Bolo para uma grande amiga e seu filho com muitas felicidaes
Para ti Karine e teu bébé com tudo de bom nesta nova fase desta tua nova vida .
Ingre:
- 150 g de manteiga
-200 g de açucar
-1 colher (de chà) de baunilha
-2 ovos
-1 dl de caramelo liquido (ou feito em casa)
-250 g de farinha
-1 colher(sobremesa) de fermento em po
- 2 dl de leite
-Cobertura:
-200 g de açucar
-1,5 dl de agua
- 4 claras
Pre:
- Forre uma forma de seu gosto com manteiga e papel manteiga .Numa taça ,bata a manteiga com o açucar até ficar em creme e sem parar de bater junte a baunilha ,os ovos um a um batendo sempre ,adicione o caramelo e bata sempre ,junte a farinha ,fermento, e o leite e bata até ficar uma massa lisa .Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180°c por 40 minutos mas convem ver para nao queimar depois de cozido deixe arrefecer muito bem .
cobertura,leve ao lume um tacho com o açucar e a agua e deixe ferver 10 minutos . Bata muito bem as claras em castelo firme e sem parar de bater junte a calda do açucar a ferver e bata sempre até as claras ficarem frias .Meta a cobertura num saco de pasteleiro e enfeite o bolo a seu gosto .
P.S eu decorei com a cor azul porque foi para um bébé que nasceu mas nao da la muito bem para ver pois o falch nao deixou ficar melhor .
Beijinhos e um feliz domingo para todos vos .

35 commentaires:

  1. Querida Isa espero que esteja td bem por ai.
    Este bolinho ficou lindo.

    Beijinho grande

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  2. Querida Isa,
    Que bolo +++LINDO!!! Parabéns!!! ADOREI!!!
    Sorte da sua amiga e filho!!!
    Grande beijo, Irene

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  3. Isa,o bolo ficou lindo!Adorei a decoracao!
    beijinho

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  4. Adorei a decoração... imagino só a mistura de sabor :)
    Amiga desculpa a minha ausência, mas tenho andado um pouco por baixo.. Tudo se há-de compor :)
    um beijinho

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  5. Olá querida Isa:) mas que bolinho tao lindo! alem de que devia estar magnifico no sabor!deve ter enchido de orgulho e felicidade quem o recebeu:) muitos beijinhos e bom domingo:)

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  6. Olá Isa, já estava a estranhar a tua ausência, fico satisfeita por te ver a publicar mais uma delicia das tuas, é bom sinal:)
    O bolo está muito bonito, tenho a certeza que a tua amiga gostou muito. Se eu estivesse no lugar dela, ficaria muito feliz.
    Um grande beijinho, tudo de bom por aí.

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  7. Isa, ficou lindo seu bolo,com certeza fez muito sucesso.Bjus e bo domingo.

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  8. QUERIDA ISA,
    ESTAVA COM SAUDADES DE VOCÊ!
    ESTE BOLO FICOU LINDO, COM CERTEZA A KARINE FICOU MUITO
    FELIZ EM RECEBER UM BOLO TÃO LINDO E DELICIOSO ASSIM!
    EU NÃO RECEBI O SEU E-MAIL, DEVE TER DADO ALGUMA FALHA, SE
    VOCÊ QUISER PODE ME ENVIAR NOVAMENTE FICAREI ESPERANDO COM
    MUITO CARINHO.

    TENHA UM DOMINGO ABENÇOADO, FICA COM DEUS!
    BJS ♥

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  9. Isa, está espectacular o teu bolo!!! Que perfeita ficou a decoração! Tenho um desses sacos para pasteleiro, mas nunca usei, acho que me vai sair tudo torto ;)
    Beijinhos e felicidades!
    Madalena

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  10. Interesante pastel me encantó luce riquísimo,especial para celebrar,abrazos y abrazos.

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  11. Hum...parece-me muito bom...adorei tudo e em especial a decoração...parece de pastelaria.
    Beijinhos

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  12. Olá Isa!
    O teu bolo ficou muito bonito:)
    Beijinhos e boa semana

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  13. Olá Isa.
    O bolo deve ser optimo e a decoração ficou lndissima. Parabéns.

    Beijinho e boa semana

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  14. Ficou tão fofo a decoração do bolinho.
    Bjinho e Boa Semana

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  15. Ai ai ai, só de olhar é pecado!
    Bjs
    Sãozita

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  16. Olá querida Isa, voltei à ativa e vim conferir o que perdi, que lindo bolo e delicioso deve ter ficado, a decoração está muito delicada e com certeza Karine e seu bebe, ficaram muito felizes com esse carinho. Bjos e uma excelente semana

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  17. Olá! Bjs querida e uma ótima semana pra vc :-)
    Esse bolo ficou lindo!

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  18. ESSE BOLO FICOU LINDO,GOSTEI MUITO DA COBERTURA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  19. Está lindo com uma noiva este bolinho! Bjs

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  20. Uau Isa! Ainda bem q cheguei a tempo de ver esse bolo incrível...Maravilhoso, ficou muito lindo! Delícia!beijão

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  21. Qué precioso pastel Isa, debe estar delicioso!!! Le has puesto una decoración magnífica!!!

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  22. parece óptimo e ficou lindo!!!Bjos

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  23. Olá, Isa,

    O bolo ficou lindo e deve ter ficado também muito saboroso!
    Este é o segundo bolo de caramelo que vejo em blog hoje, já
    estou ficando com vontade de fazer um também, rsrs.

    Beijoca!

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  24. merveilleux ce gâteau et joliment préparé, bravo
    bonne journée

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  25. Olá Isa:)

    Tiveste um gesto muito bonito para a tua amiga. O bolo ficou lindo e certamente delicioso. Ela adorou e eu também:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  26. Muy bonito y con unos colores muy suaves y delicados...Precioso!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  27. Olá Isa, tudo bem querida?
    QUe bolo tão lindo, tenho a certeza que a tua amiga gostou :)
    Gosto muito de caramelo, sei que iria gostar de o provar :))
    Um beijinho e tudo de bom linda, obrigada pelo carinho :)

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  28. Que bolo lindo, Isa!
    Deve ter ficado uma delicia! Beijos.

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  29. Olá Isa... ALém de lindíssimo seu blog, dá água na boca, deve estar muuiitooo bom, e estamos escrevendo bem na hora da fome, a hora do almoço.
    Rsrsrsrs. Parabéns.
    Tenha uma ótima quinta e muitos outros bolos bonitos para nos mostrar.
    Fica com o Papai do Céu.
    Aus 1000 e Beijos 1000 com carinho das amigas...

    KIPPY & LILLY

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  30. Isa,
    Ficou lindooooo o teu bolo... Amei a cor da cobertura que delicia e guloso que ficou ate já estou a imaginar o sabor amiga : )

    Beijocas

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Obrigado pela sua vista !