dimanche 14 août 2011

Bolo de chocolate ensopado e coco













Olà espero que estejam bem de saude,eu ja estou aquase boa mais um bocadinho e ja esta, bem hoje trago uma receita que espero que gostem, peço desculpa pela decoraçao mas quando estava a decorar caiu o chocolate todo e depois ja nao deu para tirar mas o gosto ficou muito bom. Aqui vai a receita.


-Massa:


-6 ovos


-210 g de açucar


-180 g de farinha


1 c.(chà) de fermento em po


- 30 g chocolate em po


-Calda:


170 g de açucar


-3 dl de agua


-1 pau de canela


-Recheio:


-6 dl de leite


-200 g de leite condensado


-6 c(sopa) de açucar


- 2 c(sopa ) de farinha maisena


- 3 gemas


Decoraçao:


-coco ralado


- Bata bem os ovos com o açucar até ficar em creme fofo e esbranquiçado ,em seguida ,peneire a farinha com o fermento e o chocolate em po e envolva no preparado anterior .Unte com manteiga uma forma e polvilhe com farinha , verta a massa , leve ao forno a 190°c ,por cerca 35 minutos . Retire depois de cozido ,deixe arrefecer e desenforme ,corte o bolo em tres partes iguais ,no sentido ,longo, e reserve , para a calda , coloque num tacho todos ingradientes da calda e leve ao lume a ferver por 5 minutos ,retire e deixe arrrefecer , para o recheio ,misture todos os ingrdientes num tacho e leve ao lume , mexendo sempre até ferver, por 2 minutos ou até ficar em creme e deixe arrefecer , ensope o bolo com a calda e recheie-o com uma parte de creme ,componha-o e barre com o resto do creme e polvilhe com o coco


e decore a seu gosto .Bom domingo beijinhos .

15 commentaires:

  1. ESSE BOLO PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    CHOCOLATE E COCO, EXCELENTE COMBINAÇÃO.
    BOM DOMINGO
    BJS

    RépondreSupprimer
  2. Você não tem que se desculpar em nada. Estou aqui babando essa delícia.
    bjos

    RépondreSupprimer
  3. Isa, tem um aspecto maravilhoso! Ai que grande fatia eu comia agora...!!!!

    Já tirei esta receita para a fazer cá em casa!

    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  4. ISA QUERIDA,
    ESPERO QUE RECUPERE LOGO, DESE-LHE MELHORAS!
    LINDO E DELICIOSO BOLO, COMBINAÇÃO PERFEITA!

    UM GRANDE BEIJO DA AMIGA,
    ANDRÉA........

    RépondreSupprimer
  5. Ai,ai,ai...cada vez que venho aqui só me apetece um doce, lá vou eu comer um docinho:)
    O teu bolo está lindo e deve ser tão bom.
    Beijinhos.

    Duxa

    RépondreSupprimer
  6. Isa, eu gostei da decoração, ficou bem original.E deve ter ficado realmente uma delícia.Bjus e melhoras!

    RépondreSupprimer
  7. Chocolate e côco, um "casamento perfeito"!!!
    Bjos

    RépondreSupprimer
  8. Olá já estou ti seguindo,muito legal seu blog.vim ti convidar me sguir também!
    o link é http://gp-sch.blogspot.com/
    o nome é Receitas e Sabores by GEZZA

    RépondreSupprimer
  9. Olá já estou ti seguindo,muito legal seu blog.vim ti convidar me sguir também!
    o link é http://gp-sch.blogspot.com/
    o nome é Receitas e Sabores by GEZZA

    RépondreSupprimer
  10. Só pode ter ficado mesmo delicioso com esses ingredientes :)
    beijo

    RépondreSupprimer
  11. Uuuaaauuu...que maravilha de bolo, estes bolos com chocolate e coco...ficam tão bonssss...
    A decoração ficou um mimo!
    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  12. que rico bolo amiga...deve ser mesmo muito bom...bjokitass

    RépondreSupprimer
  13. Issa,
    Esse bolo parece ser uma verdadeira delicia...
    Uma combinação perfeita de ingredientes : )

    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  14. une combinaison parfaite un vrai délice bravo
    bon week-end

    RépondreSupprimer
  15. Ai que bolo delicioso, adorei a combinação chocolate + coco!!! Beijinhos e melhoras !!!

    RépondreSupprimer

Obrigado pela sua vista !