samedi 16 avril 2011

Pudim de coco e pao no forno



Ola espero que esteija a passar um feliz fim de semana o meu esta a ser um pouco dificil pois acho que estou a ficar de novo doente mas espero que nao seija nada pois os bons dias estam a chegar , bem hoje trago-vos um pudim meninas que é daqueles que uma so fatia nao chega fasam e digam -me depois ok , entao aqui vai.

)-100g de miolo de pao

-0,5l de leite

-4 ovos

-2 colheres (sopa )de manteiga

- 150g de açucar

-100g de coco ralado

- raspa de um limao

-- 125g de açucar para o caramelo

Desfaça o miolo de pao para dentro de uma tegela,faça ferver o leite ,deite-o sobre o pao ,abafe e deixe embeber bem , depois ,se for preciso desfaça tudo com a varinha magica ,junte-lhes entao a manteiga derretida,o açucar ,o coco ,a raspa de limao e por fim os ovos batidos, misture tudo muito bem .Com os 125g de açucar faça o caramelo ,depois meta na forma e barre muito bem com ele depois de solidificar ,deite na forma o preparado e leve ao forno a 180°c em banho maria, por 45 minutos verifique se esta cozido retire e deixe a refecer um pouco ,depois meta a forma frigorifico e so quando ele estiver bem frio é que desemforma .

Bom Apetite e bom domingo.

19 commentaires:

  1. Adoro pudins!!! Mas ainda não me atrevi a fazer, gostei muito da receita, o pudim ficou muito bonito Isa.

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  2. Ficou com um belo aspecto!
    Espero que fiques melhor rapidamente.
    Beijinhos

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  3. Que pudim fantástico... ficou cá com um aspeto que faz a baba cair!!! Adorei!

    Beijinhos

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  4. Nossa que pudim bonito...
    Arassou :)
    Qto a ficar doente, espero que não seja nada demais mesmo.. Melhoras!
    Bjao

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  5. Isa adorei essa receita, gosto muito de pudim de pão e esse com coco e raspinhas de limão deve ser muito especial, farei em breve, depois te conto...beijkas

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  6. Que riqueza de pudim Isa deve estar uma verdadeira delicia mas o que eu queria mesmo era desejar que não tenhas nada de especial e que melhores rapidamente querida,

    beijinhos e tudo de bom!!

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  7. Issa,
    Que maravilha que ficou esse pudim. Nao sei por que, mas os meus racham aqua-se sempre. Esse deve ter ficado uma delicia, com o sabor ao coco amiga.

    Beijinhos

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  8. Isa querida,
    espero que você não fique doente, desejo -lhe muita saúde e muita paz em sua vida, que Deus lhe abençoe sempre.
    Esse seu pudim está muito lindo e com certeza pela receita está uma delicia.
    Eu tinha uma forma igual a essa emprestei a uma vizinha que nunca mais me devolveu, forma de estima minha mãe que me deu.

    Tenha uma ótimo domingo!
    Beijinhos,
    Andréa....

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  9. Catarina querida se o teus pudins de racham é porque o teu forno esta muito quente ou o tempo de cozer foi demais ou entao nao metes agua até ao maio para o banho maria pois isso é muito importante espero que tenha podido ajudar-te beijinhos

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  10. Isa minga amiga este pudim é um verdadeiro pecado para mim eu sou doida por pudins e esta loucura aqui no blog so me dà vontade é de pegar no TGV i ir ai roubar-to ehehehehhe

    ficou um sonho Isa os meus parabens.

    Beijinhos grandes e cuida de ti ok? mais logo te ligo

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  11. Muito bom esse pudim isa,gostei bastante da receita,e olha cuida de ti amiga...
    beijinho

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  12. Só pode ter ficado delicioso... com coco hummm...
    beijinhos

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  13. Pudim, sempre é bem vindo!
    E se for diferente como esse, que é de coco e pão, melhor ainda.
    Delicia!
    Amiga, se cuida, viu?
    beijos

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  14. The pudding sounds wonderful and I'm sure it was delicious. I hope you are feeling better. Have a great day. Blessings...Mary

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  15. Este pudim deve ser muito bom e ficou LINDO!
    Beijinhos

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  16. Oi Isa vim visitar o seu cantinho, e encontrei receitas deliciosas. A começar por esse pudim que parece ter ficado delicioso!!!
    Parabéns pela receita.
    Já estou seguindo o seu blog...vou vir te visitar sempre! hehe.
    Se você quiser faz uma visitinha ao meu blog...será bem vinda!
    Tenha um ótimo dia.
    Bjs
    Ivani

    http://docesmomentos-ivani.blogspot.com/

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  17. Querida Isa espero que não seja nada de mais,e que te recupere rápido.Este teu pudim de pão com coco deve ficar uma delicia.Eu faço só com pão e frutas criatalizadas,também fica gostoso.Obrigado pelo comentário da minha Terrina de bacalhau,fica realmente muito gostosa.Beijos

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  18. O meu doce de colher preferido é talvez o pudim,
    e o teu ficou uma delícia.

    Desejo muita saúde e uma óptima semana!:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  19. FELIZ PÁSCOA AMIGA, PRA VC E TODA SUA FAMÍLIA!
    BJS,
    ANDRÉA...

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