samedi 9 avril 2011

Delicia De Coco e Ovos Moles




Ola espero que esteijam a passar um optimo fim de semana pois é o meu caso pois hoje esta um calor maravilhoso pois faz 30 ja apetece mas é ir para a praia .Bem hoje trago uma receita que nao é la muito boa para a linha mas uma vez de vez enquando tambem nao faz mal nao é?

Entao aqui vai.

-ingr:

-8 ovos

-450g de açucar

-250g de coco

Separe 250g de açucar e misture com o coco ralado,unte muito bem uma forma com manteiga e polvilhe com farinha,bata as claras em castelo e depois misture -lhes, mexendo devagarinho e sem bater, o açucar misturado com o coco,deite na forma e leve ao forno a cozer a 180°c por 40minutos ou mesmo menos depende do forno convem verificar.Enquanto o bolo coze ,leve ao lume ,num tachinho,os restantes 200g de açucar e 1dl de agua ,faça ferver 3 minutos exactos, retire do lume e deixe arrefecer ,quando frio ,mesture as gemas ,leve de novo ao lume mexendo sempre até fazer estrada no fundo do tacho, retire do lume e deixe arrefecer,depois de o bolo estar pronto e quase frio desenforme e cubra com os ovos moles e decore a seu gosto.

P.S Este bolo diminui um pouco quando se mete o açucar e o coco nas claras mas é mesmo asim tambem diminui um pouco depois de cozido mas é assim espero que gostem pois é mesmo uma delicia bom apetite e bom fim de semana

15 commentaires:

  1. coisa boa amiga,maravilha,bjokinhasss

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  2. Que bom Isa este é cá dos meus..ih,ih,hi...querida esqueceste a quantidade de farinha.
    Adorei deve ser tão Boooooommmm!
    Beijocas e continuação de bom fim de semana.

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  3. Isa, parece ser uma delicia, mas nesta altura do campionato não é nada bom para a silhueta!

    Beijinhos

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  4. Parece mesmo delicioso!
    Aqui está fazendo um friozinho que pede mais uma sopinha bem quentinha.
    Beijos!

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  5. olha Isa esta delicia ficou o o nome perfeito, pois so d eolhar me babei toda eheheh

    pena estar longe se não convidava-me para um cafézinho eheheh

    beijinhos grandes amiga , cuida de ti, bom domingo

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  6. Tou a babar me com essa preciosidade Isa!!

    Bjoka
    Rita

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  7. É amiga passei um ótimo fim de semana mesmo, muito bom, graças a Deus , hoje o meu dia foi só de diversão com minha família e amigos, agora à noite que estou visitando as cozinhas das amigas.
    E vejo essa maravilhosa receita que você fez uma verdadeira delícia!
    Parabéns minha querida por mais essa deliciosa receita!

    Beijinhos,
    Andréa...

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  8. Isa,
    Esse bolinho me lembrou muito uma queijadinha.....
    mas com um diferencial, um delicioso doce de ovos.
    adorei.
    beijos

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  9. Deve ser uma delícia mesmo!
    Por que bonito eu sei que és. rsrs
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  10. Ficou com um ar guloso Isa o pior vai ser mesmo manter a linha e o Verão está quase aí hehehe, mas adorei esta sugestão pois é um bolo mesmo ao meu estilo..

    Obrigado pela partilha, beijinhos!!

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  11. Ficou excelente mesmo kida :)
    Obrigado pelo carinho cmg
    beijoca

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  12. Esse bolo é dos deuses!!Deve ter ficado com um sabor incrível...adorei. beijkas
    Já sou sua seguidora...
    Quando puder vem tomar um cafezinho com um pedação de broa de milho e bater um papinho...eu vou adorar!
    ondas de sabores

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  13. Que delícia de bolo logo para começar a semana.:)

    E ficou lindo!

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  14. Mais uma das tuas delicias!!Deve ser muito bom mesmo,gostei e levo a receita comigo,brigada,bjs

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  15. Ficou realmente uma verdadeira delicia!
    Até fiquei de água na boca, ihihih...
    Beijinhos

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