dimanche 13 mars 2011

Bolo cremoso de maça e laranja




Ola espero que esteijam a passar um bom domingo pois o meu é mais ou menos pois esta a chouver e muito vento e frio nao da para fazer nada a nao ser doces e ver tv bom deixamos de laaaa e vamos ao que entresa ,trago hoje um bolo muito mas mesmo muito bom entao aqui vai.

(1)
- 100 g de açucar
-100g de manteiga
-250g de farinha
-2 c.(sopa )de cacau
-anteiga e farinha q.b
(2)
-75g de açucar
-1 gema
-2 ovos
-2,5dl de leite
-3 maças
-3c.(sopa) de geleia de marmelo
-1laranja
(3)

Faça a massa: junte o açucar e a manteiga e amasse bem,acrescente-lhes o ovo a farinha e o cacau ,amasse ,até tudo estar bem ligado,tape com um pano e deixe a massa repousar 15 minutos, depois amasse de novo e estenda sobre uma superfice enfarinhada ,até obter uma espesura fina, unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha , forre o fundo com papel vegetal e unte de novo ,meta a massa por cima e reserve.
Prepare agora o creme junte o açucar com a gema e os ovos e mexa mais um pouco , ligue o forno a 180°c ,lave e descasque as maças e a laranja e corte em gomos e meta em cima da massa cubra com o creme e leve ao forno 40 minutos ,retire e deixe arrefecer e pencele com a geleia .
Bom a petite e bom domingo.

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13 commentaires:

  1. Bolinho bom! e para um dia de chuva ainda melhor,aqui tambem esta a chover...beijinho

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  2. Isa que bolo excelente tem um aspeto fantástico e é uma deliciosa forma de aproveitar fruta que esteja a pedir para ser consumida.

    Beijinhos

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  3. Que lindo Isa, gosto imenso de bolos que levem frutas;)
    Beijinhos.

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  4. Que belo bolo para uma tarde dessas!!!Manda uma fatia.......

    Bjoka
    Rita

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  5. Vizinha,eu estava indo pegar uma xícara de açúcar na amiga ao lado, quando passei e ví as luzes de sua casa (blog) ...nossa que lindo aqui ...
    Quando tiver um tempinho passe lá em Casa para um café...
    Se resolver se hospedar , preparo minha melhor roupa e também venho para ficar !
    Se precisar de algo é só gritar ,moro entre as montanhas e por lá tem eco.
    Meu nome é Valeria , mas pode me chamar de Va ou kim que são meus apelido

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  6. Fizeste um rico bolo!

    De certeza que soube muito bem, apesar da chuva.

    Boa semana!

    Beijinhos da Formiguinha

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  7. que bolo fabuloso querida.

    Beijinhos

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  8. Por aqui também está muito frio e chuvoso.
    Que maravilha de bolo, simplesmente uma bela receita!

    Tenha uma ótima semana!

    bjs,
    Andréa...

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  9. Isa,
    Que coisa mais gulosa amiga... Esta com um aspecto delicioso : )

    Beijinhos

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  10. Bem original e apetitoso :)
    beijinhos querida

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  11. Tudo o que é bolo de maçã adoro e este parece fantastico...bjos

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  12. Isa minha amiga, este bolo ficou um sonho, amei esta receita, deve ser superrr bom.

    Beijinhos

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  13. Ora ja estou pronta sai uma fatia para mim :)
    bjs

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Obrigado pela sua vista !