jeudi 16 janvier 2020

Bolo de agua a ferver da Custodia para os anos da Isa

Ola a todos desejo que estejam todos de optima saude pois ja nao é bem o meu caso pois tenho e estou doente por isso eu nao ter ido aos vossos cantinhos peço emenssa desculpa mas nao tenho tido forças espero que me compriendam e nao me levem a mal mas assim que poder eu vou dar uma olhada a cada um ok.Bem eu nao era ainda para vir aqui pois  nao tenho ainda muitas forças mas tinha que fazer pois como muitos de voces sabem eu fiz anos no dia 07 de janeiro fiz 56 anos pois nunca escondi a minha idade e desta vez tive tres festas  e voce diz  ha e como? pois a primeira foi em casa com o meu marido e filho e a minha melhor amiga que veio de Portugal pois foi ela que fez este lindo bolo que é uma maravilha muito fofinho a segunda foi os meus colegas de trabalho que me fizeram uma supresa que adorei e que os agradeço muito  a treseira foi o meu marido que fez uma supresa com as minhas amigas sem eu saber ele fez tudo desde a mesa a comida tudo mesmo assim que a minha amiga que fez outro bolo e uma mousse de lima estava tudo muito bom adorei os ter todos em minha casa foi mesmo uma grande supresa que nunca vou esquecer . Obrigado a todos que fizeram que os meus anos este ano fosse deferente .


engre:

açucar  = 2 chavinas
farinha  = 2 chavinas
ovos  = 6
chocolate em po  = 125 g
 1 chavina de oleo e magarina  metade de cada ou seija metade de oelo e metade de magarina
fermento em po = 1 c (chà)
agua a ferver = 1 chavina

pre:

Bata os os com o açucar a farinha o oleo e magarina e o fermento e o chocolate bata tudo muito bem com a batedeira depois de tudo estae bem batido deite a agua a ferver e mexa bem .
Deite a massa numa forma untada e leve ao forno  a 180C° por uns 30 minutos de pende dos fornos.
Decor a seu gosto eu foi simples .











Desejo a todos uma semana muito feliz .
Beijinhos e até a proxima receita .

samedi 4 janvier 2020

Estrela de natal 2019

Ola a todos esperando que estejam todos bem e que tenham passado felizes festas pois é mais um ano que ja passou como o tempo pasa tao rapido ainda a dias estavamos a fazer grelhados e a bronziar heheheh e ja estamos em outro ano possa vai mesmo muito rapido. Espero que tenham tido tudo o que pediram ao pai Natal eu tive muita coisa umas para a cozinha ou seja para fazer novas receitas com coisas novas e outras de outras coisas mas a melhor prenda que tive foi mesmo no dia 01 de janeiro ao meio dia essa foi a prenda  que mais me fez prazer pois nunca mas nunca estava a espera ela é tao mas tao boa que nem sei o que dizer sobre ela a nao ser adoreiiiiiiiiiii so  agradeço ao meu marido por me ter oferecido isso sim  pois a minha melhor amiga e tudo o mais que eu tenho esta aqui comigo é tao mas tao bom estou muito feliz obrigada meu Amor e meu anjo pela a prenda adoro-vos. Bem a receita de hoje é o meu bolo de Natal pois tinha que fazer algo que nao fosse o bolo rei e portanto fiz 04 heheheh mas este fez toda a diferencia  espero que gostem é muito simples mas tao bom. Feliz Ano Novo.


Ingre :
claras = 6
açucar normal = 200 g
açucar em po = 200g
creme pasteleiro
fruta fresca

Pre:
Bata as claras em castelo com o açucar normal ate ficar em bico como esta na foto depois retire e adicione o açucar em po aos poucos com uma espatula em silicone ou colher de pau misture com muito cuidado.
Aqueça o forno a 100 C° . Ponha o merengue num saco pasteleiro .Faça duas  estrelas  no papel vegetal  e ponha a merengue por cima como esta na foto . Depois abaixe o forno para 90 C° e leve ao forno por  02horas.Depois deixe arrefecer no forno . Depois de bem frio ponha o creme pasteleiro na primeira estrela depois ponha a segunda por cima e ponha mais creme e decore com fruta fresca.
Decore mesmo a seu gosto eu foi assim.












Desejo a todos um feliz fim de semana .
Beijinhos e até a proxima receita.

dimanche 29 décembre 2019

Um desejo para todos

Desejo a todos um fim de ano cheio de boas coisas e que o Ano  que vem traga todo o que voce deseja Amor  Saude  Alegria  Paz   Amor entre familia e amigos sim pois sem eles nao é a mesma coisa. Sejam felizes  . 
                                                                      Tudo de bom.                                                                                                                                               

mercredi 18 décembre 2019

Bolinhos de coco e limao

Ola a todos esperando que tudo esteja como voce deseja .Pois é como o tempo passa ja estamos cuase no fim do ano possa como passa rapido .Pois estou hoje aqui por duas coisas é que como sabem ja estamos em modo de festas o Natal ja esta a bater a porta e com ele muita coisa seja doce ou nao pois neste momento em muitas casas ja cheira a Natal   ou com o cheirinho dos doces ou os enfeitos  nas casas cada um a sua maneira uns com mais outros com menos mas é a vida  .Bem a segunda é que este cantinho faz anos este mes pois nao vou falar muito dele pois ja foi tudo dito em outros postes mas uma coisa tenho que dizer  pois quero agradecer todos aqueles que por aqui passam pois é um prazer saber que voce passou  sejam sempre bem vindos .Hoje deixo estes bolinhos que podem fazer para ofecer agora no Natal a pessoas amigas ou fazer com crianças pois eles vam adoram.Eu gosto muito de guardar caixinhas de bombons e esta foi uma delas é muito bonita  .Bem quero desejar umas felizes festas e que em cada casa possa haver um bocado de pao e um copo de leite pois se nao hover mais nada que haja ao menos isso sabendo que ha muitas pessoas que nem isso vam ter o que me deixa muito triste .Boas festas sejam felizes tudo de bom que tudo se realise hoje e sempre sao os meus votos .


Ingre:
claras de ovo = 4
sal
raspa de limao = meio limao com o sumo
açucar = 180 g
açucar de baunilha ou liquido = 2 saquinhos  ou um pouco em liquido
coco ralado = 200 g

Pre:
Aqueça o forno a 150°C. Ponha as claras numa taça ou no robo e bata muito bem com um pouco de sal ,raspa de limao e sumo bata por uns 5 minutos tudo .Depois adicione o açucar  ou o liquido de baunilha e o coco e  misture com muito cuidado mas tem que ser ou com a colher de pau ou uma espatua em silicone para nao baixar .Depois ponha num saco de pasteleiro ou com duas colheres de sopa
 e faça montinhos em cima de um tabuleiro com papel vegetal. leve ao forno por uns 15 minutos depende dos fornos .
Retire e decore a seu gosto.












Desejo uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita.

mardi 10 décembre 2019

Lombo de porco com couve roxa e maça vermelha

Ola a todos esperando que estejam todos bem pois como eu tinha dito nao podia e ainda nao posso postar como quero pois o tempo é pouco mas hoje tive um tempinho entao aqui estou.Pois é ja estamos a chegar ao fim de mais um ano e com ele vem as festas e docinhos e outras coisas mais  pois ja cheira mesmo a Natal seija nos mercados com em casas de pessoas eu confeço que ainda nao comprei nada pois gosto sempre deixar para a ultima  semana pois assim para mim tem mais magia é assim que eu gosto andar nos mercados e sentir o cheirinho das coisas de ultima hora ouvir a musica de Natal e os cheirinhos de doces é assim que eu sinto o Natal mas cada um é que sabe de si hehhe.
Bem a receita de hoje foi um de um almoço de domingo com amigos quem sabe que ela esteja nas suas festas pois é muito mas muito bom aconcelho a fazer vam adorar pois foi o que eles disseram quando comeram .Nao sei se vou ter tempo de postar uma receita doce por isso se nao poder desejo a todos FELIZES FESTAS.


ingre:
lombo = 1
couve roxa = 1
cebola roxa = 1
maças vermelhas = 4
manteiga = 30 g
vinagre de vinho = 3 c de (sopa)
oleo = 2 c de (sopa)
açucar amarelo = 2 c de (sopa)
sal
 pimenta

pre:
Lave e corte a couve e a cebola as rodelas. Num Tacho ponha a manteiga e o oleo e deixe aquecer e depois ponha o lombo de loure de todos os lados ,adicione o sal e a pimenta  e depois a cebola e a couve  e o açucar e o vinagre e 25 cl de agua  e deixe cozer por uns 45 a 60 minutos .
Descasque as maças e tire o caroço e as povides e corte em 4  e depois junte ao lombo e couve e deixe cozer mais uns 15 minutos depende do seu gosto .
Sirva a seu gosto.

Boas festas .









Desejo uma feliz semana  .
Beijinhos  e até a proxima receita .

lundi 11 novembre 2019

Bolo com creme de mel ou caramelo? Para a Adriana

Ola a todos esperando que a vossa semana esteja a sepassar pelo melhor pois eu ontem nao pode mesmo postar  pois no sabado tivemos ca em Nimes a festa das castanhas na qual eu fiz parte e ontem estava super cansada para vir até aui postar mas como hoje aqui em França é feriado entao estou hoje a postar este bolo é um biscoito que muitos de voces conhecem em pequeno mas que eu fiz em grande .Fiz este bolo quando recebi a familia do meu marido e eles e um amigo do meu filho que estava ca tambem é que podem vous dizer se é ou nao bom ehhehehehe.O titulo do nome da menina é porque no domingo a comer com ela eu mostei a foto  e ela disse que ja muito tempo que andava a procura entao eu disse eu vou por no blog a receita assim ja podes fazer ehhehe por isso o nome dela que é uma querida adoro esta menina que ou fim nao é menina pois ja é uma mulher linda .
Bem voces façam e depois digam o que pensam ok .

Ingre:

para o biscoito:

manteiga  mole =125 g
farinha = 160 g
açucar = 50 g
sal

para o creme:

manteiga com sal =125 g
leite concentrado cozido = 1 lata
açucar =125 g
mel = 1 c.(sopa)

Decoraçao:

chocolate em tablette: 1
oleo : 1 cl
sal

Faça o biscoito.Aqueça o forno a 180°C. Ponha a manteiga e o açucar numa taça assim  como a farinha e o sal e misture até fazer uma bola  com a massa. Ponha uma folha de papel vegetal num tabuleiro e ponha a massa por cima  e va espalhando a massa com as maos até ticar um retanglo no qual voce depois corta em dois nao pode ficar muito fino atençao tem que ficar com 2 cm .depois leve ao forno por 25 minutos mas nao deixe queimar. depois retire e deixe arefecer .
Faça o creme:
Ponha todos os engredientes num tacho e leve ao lume por mais ou menos uns 20 minutos sempre a mexer até tudo estar em creme .Retire e deixe arrefecer um pouco .
Depois ponha uma parte de biscoito um prato a seu gosto  e por cima ponha  um pouco de creme  depois ponha a o segundo biscoite e depois o resto do creme deixe arrefecer um pouco.

Deoraçao:

Derreta o chocolate com o oleo ate ficar bem liso .
Depois ponha o chocolate por cima do creme  e decore a seu gosto.
Leve ao figorifico até ao outro dia .









Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima  receita.